35周年保冷バッグ

2020-06-03 Wed 18:38

こんにちは、すずです🍓


今日は2ヶ月ぶりのパン基礎のレッスンをやらせて頂きすごく楽しかったです😍


昨日より2倍ご予約が増え、いろんな方からおうち時間のお話が聞けてABCの生徒さんさすがだなぁ😳✨と感心しておりました🎊

ご受講頂き感謝しかありません😖✨



そして!




こちらがご紹介レッスン参加で先着でお渡しできる35周年保冷バッグです❤❤✨✨✨

生徒様+ご友人様どちらにもお渡しできます、絶対にgetして頂きたいです❤


個人的にはハーブチキンのレモンクリームパスタ&バジルソルトブレッドが同時にパンand料理が習えておすすめです!



そして、ブログみてますよー🥰✨

のお声をたくさん頂き、本当にありがとうございます🙇✨✨🎊


おうち時間は終了致しましたが写真を小出しにしていきたいと思います🤣



暑い夏に向けてメキシカンを作った時のものです✌

ワカモレ🥑大好きでまた近々やりたいです、

トルティーヤは揚げたて最高でした!🎉




自宅ベランダでなく、早くテラスで飲みたいですね🍺✨✨✨



最後までお読みいただきありがとうございました‼✨


すず🍓



本日再開いたしました〜🎉🎉

2020-06-02 Tue 21:10


長らくお待たせいたしました❗

上大岡京急百貨店スタジオ

本日再開いたしました〜🎉🎉🎉


およそ2か月、みなさまとお会いできずに寂しくて😭😭

でも、このブログでみなさまと繋がっていることで支えられて、

そして、今日✨✨✨

待ちに待った再開の日を迎えることができました。


わざわざ会社を休んで朝一番の授業を受けにきてくださった生徒さま❤


1年ぶりにきました〜❗と1年前のリニューアルオープン後初めて駆けつけてくださった生徒さま❤


お家でもABCで習ったパンを作ってましたよ〜とお写真を見せてくださった生徒さま❤


今日再開と知って、予約取りに来ました〜と駆けつけてくださった生徒さま❤


ご予約のお電話を下さった生徒さま❤


F川、みなさまの笑顔に再会できて本当に幸せな一日でした💕

舞い上がりすぎて、レッスン後の出来上がったお料理と一緒に写真を撮り忘れてしまい💦

気がつけばお皿は空っぽ😱

ごめんなさい😭


美味しかったで〜す❣

と皆さんの笑顔とお料理の代わりにレシピを持って😊

大人気の小室先生も一緒にパチリと撮らせていただきました👍

ありがとうございます💕💕


今日は以前F川も試作しました〜とご紹介した、バリエーションCメニュー韓国料理のお授業でした。


レッスン後のご試食も、ディスタンスをとって👍

お食事後のおしゃべりも楽しみの一つ…ですよね。皆さんマスクをつけて👍

ドリンクコーナーは感染防止のためにご提供を中止しておりますので、ご自身でご準備をお願いしております。ご協力ありがとうございます🙇♀

今までと同じように…とはいきませんが、新しい生活様式に沿って、皆様のご理解とご協力をいただきながら、安心してご通学いただけますように最善の対策をとっておまちしております。


みなさまもどうかご無理のない範囲でお通い下さいますよう、お願いいたします😊


お待ちかねの1day レッスンは、以下2レッスン、本日少し開講いたしました。

早速ご予約いただきましてありがとうございます!


🔴アサヒスタイルフリーの1dayレッスン


🔴ガス1day


もう少し開ける予定ですので、お待ち下さいませ。


さあ、明日はBチームの出勤です。

スタッフも感染拡大防止対策としてA.B2チームに分かれて出勤しております。


是非また明日もスタジオでたくさんの皆様の笑顔にお会いできることを心待ちにしております❣


ブログにコメントを寄せてくださっている生徒さま〜❤

是非こっそりお声かけてくださいませ😆


コメントはしてないけど、ブログ見てました〜と一言声をかけてくださると嬉しいです❤


今日の1日に感謝して…

F川でした


アフタヌーンティー

2020-06-01 Mon 18:47

こんにちは、すずです🍓


今日は久々の準備のため出勤で、ドキドキしてしまい、

スタッフに会った瞬間、テンション高い!と言われてましました笑!



明日からレッスンスタート‼

予約が見る見るうちに👀入り本当に感謝致します✨✨✨

もちろん当日予約も可能なのでぜひ、久々の

レッスンにたのしみに来てくださいね🥰❤



先日アフタヌーンティーをしてみました!

スコーンはなんと、本場イギリス人の友人が伝授してくれてサクサクに仕上がりました🇬🇧✨ 

とにかく、触りすぎない、混ぜすぎないがポイントらしいです✨🤚







チーズケーキはアメリカ発祥🇺🇸ですがイギリス🇬🇧に近づけたく、りんごコンポートにクランブルをかけてみました!



ムースは昔のケーキマスターのレモンとハチミツのムース🍋と、ヘルシーに生クリームを使わないキウイヨーグルトケーキ🥝です。



やっと色々食材を調達できたので、また楽しみが増えました🥰🥰✨



明日はこちらのご紹介レッスンの可愛いプレゼントが届きましたので実物でご紹介したいとおもいます!


6月はスペシャルご紹介キャンペーン🎊❤






ぜひ、皆様の周りのご家族ご友人様にも手作りの楽しさをお伝えしてください🤚✨



最後までお読み頂きありがとうございました✨


すず🍓

ご予約ありがとうございます😆✨✨

2020-05-31 Sun 21:12

皆さまこんばんは😃


本日は予約開始時刻が遅れてしまい大変申し訳ございませんでした🙇


それにも関わらず14時過ぎから19時の間で、


何と!


118件ものご予約を頂けましたーー‼🤣✨



皆さま本当にありがとうございます😍💕


これだけ多くの皆様がレッスン再開を待っていて下さったかと思うと感無量でございます😂✨



帰るまでに何回もポチポチッとチェックしちゃいました🤣




そして急遽月3受講でオリジナルペーパーストローのプレゼントも決定致しましたので一早くGETして頂きたいと思います💕



そして皆さまに安心安全にご通学頂くために

スタジオ内の衛生管理を徹底する時間を当面の間設けさせて頂く事となりました。


そのため平日のレッスン終了時刻は当面の間15時までとなりますのでよろしくお願い致します!



ではあと2日💕


楽しみにお待ちしております🥰


こし🍇








さぁ、いよいよです❗

2020-05-31 Sun 21:09

こんばんは〜

日本に帰国して⁉少しのんびりしてしまい、

久々の投稿F川です😅

この間もたくさんのコメントをありがとうございました❤


6/2、いよいよスタジオ再開にむけて、今日は久々に出勤してきました〜😊


みなさまに安心してお授業を受けていただけるよう、せっせとお掃除🧹授業の準備などをしてきましたよ👍


午後からウェブUPさせていただいた6月分のお授業も、早速沢山のご予約を頂戴してありがとうございます!

スタジオにお電話を下さったり、みなさまが再開を心待ちにしていただいていることが、ひしひしと伝わってきて、本当に嬉しく、

感激しています😭

みなさまとお会いできるのもあと少し、そわそわが止まりません🤣


今月は、安心、安全を第1にということで、夜のお授業の開講も自粛させていただき、

また、開講メニューも制限があり、みなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうかご理解ご了承下さいますようお願いいたします。


1day レッスンの開講は今しばらくお待ち下さいませ。


ソーシャルディスタンスを考慮しての開講になりますので、いつも程たくさんの開講はできませんが、6/2より少しずつ開講していく予定です。



さて、F川のステイホームも昨日で一段落。

昨夜は簡単和食をビュッフェ風に楽しみました✨


🥢お品書き🥢  左手前から

🔸カラフルミニトマトの出汁マリネ

🔸スナップえんどうとブロッコリーのごま和え   📍2020.4.A 

🔸つくねいなり  📍2020.3.C

🔸万願寺唐辛子の甘辛ジャコ炒め

🔸唐揚げ  📍基礎6

🔸焼き鯖寿司  📍washoku秋

🔸出汁巻き卵 2種  📍基礎2

🔸人参しりしり


ABCのレシピでないものも、どれも簡単にできるものばかりで、常備菜にもなります👍

気になるものがあれば、レシピお伝えしますので、いつでもスタジオでお声かけて下さいね😊


さあ、いよいよです❗


6/2より、みなさまの笑顔に負けない笑顔で

スタッフ一同みなさまのご来店を心よりお待ちしております❣


F川でした💕

3色コーヒーゼリー

2020-05-30 Sat 18:42

こんにちは すずです🍓

いかがお過ごしですか?✨


全国のスタジオも続々と再開し始めて上大岡スタジオもあと数日です🤚🎉✨


皆さまに会えること本当に楽しみです🥰❤



今日は暑い日にも爽やかに食べれる

3色コーヒーゼリーです😊‼





おうち時間中に手動のコーヒーミルを買いまして、はコーヒーでゼリーを作りました!✨✨

食器や小物類が増えそろそろ家族に怒られそうです笑‼


1層目を作り→冷やす

2層目を作り→冷やす

3層目を作り→冷やす



の繰り返しですが作業は簡単なのでおもてなしにぴったりのゼリーです🥰💕


一番下の層を厚めにしてしまい、ビターに仕上がったので次はミルク多め🐮にチャレンジしたいと思います✨🤚


おうち時間の中で手作りがより習慣づいたので引き続き、楽しみながら続けていきます🥰



一緒にレパートリー増やして、手作りの輪を広めていきましょう!🍽✨


最後までお読み頂きありがとうございました😊


すず

6月バリエーションクラスの開講スケジュールについて🥗

2020-05-29 Fri 11:47

皆さまこんにちは😃


6月の料理バリエーションクラスですがこの度の社会情勢の影響で食材調達等の関係により通常と変更しての開講とさせて頂く事になりました!


 Aメニュー 6/14(日)〜6/30(火)

 Bメニュー & Cメニューは1か月間の開講


6月

バリエーション Aメニュー

*6/14(日)〜30(火)

35周年スペシャルメニュー まるごと「ブッラータ」で贅沢時間


バリエーション Bメニュー

*6/2(火)〜6/30(火)

旬を楽しみながら、発酵美人になろう!


バリエーションCメニュー

*6/2(火)〜6/30(火)

韓国屋台の味を再現!にぎやかコリアンメニュー




以上通常と異なっての開講になりますのでスケジュールご確認よろしくお願い致します😃



ドリンクサービスが当面中止になりますのでお飲み物のご準備もよろしくお願い致します!



ではまた。



こし🍇



シーズンクラス続々登場🍞🍰💕

2020-05-29 Fri 11:14

皆さまこんにちは😃


スタジオ再開が楽しみで堪らないこしです💜

こしの足のご心配コメントありがとうございます🤣お陰様で徐々に回復しております!



本日はブレッド🍞とケーキ🍰の今後のシーズンクラスとリバイバル追加開催のお知らせです✨✨



4月にリバイバル予定でした2種のキューブシュー ピスタチオ&ベリーが8月にリバイバル開催が決定致しましたー🤩✨



ブレッドとケーキでまとめて再度ご案内致しますね。


ブレッド

【2020年5月.6月限定】

トリコロール食パン


【2020年6月限定・復活】メープルかぼちゃのブリオッシュ


202078月限定】35周年スペシャルメニュー 3種のバゲット〜オリーブチーズ・ハニーシトロン・ショコラベリー〜



ケーキ

20206月限定】

7種フルーツのレインボータルト


20206月限定・復活】

濃厚抹茶のテリーヌ&ほうじ茶


20207月限定】

ライチとフランボワーズのミル・クレープ


20208月限定】

2種のパフェ 〜ベリー&マンゴー〜


2020年8月限定・復活】

2種のキューブ シュー~ピスタチ &ベリー~



美味しそうなメニューが目白押しですよねー🤩🤩



もちろんお料理クラスも凄いです!😆


6月

バリエーション Aメニュー

35周年スペシャルメニュー まるごと「ブッラータ」で贅沢時間


バリエーション Bメニュー

旬を楽しみながら、発酵美人になろう!


バリエーションCメニュー

韓国屋台の味を再現!にぎやかコリアンメニュー



素晴らしいメニューばかりです✨


皆さま楽しみにしていて下さいね😆💕



書いてたらお腹空いてきましたw



ではでは。


こし🍇


インスタ用に🍞🍰

2020-05-28 Thu 10:26

皆さまこんにちは😃


いかがお過ごしでいらっしゃいますか?

全面解除されましたがどこかお出掛けしたりされましたでしょうか。



今回はインスタ用に作ったデータがちょっとカッコよく出来たのでこちらにも載せさせて頂きました😆



上大岡へお通いのスタジオの皆様💕💕

大変お待たせいたしました✨✨
6月2日(火)営業再開決定致しました✨

レッスンのご予約は5/31(日)午後からWEB予約受付開始となります‼
(多少前後する場合があります)

レッスンに関しましてはスタジオ内の衛生面、安全面の対策を十分に行い運営再開をさせて頂きます✨

皆さまもマスク着用等ご協力を頂きまして無理のない範囲でご予約をお願い致します✨

当面の間ドリンクサービスをお休み致しますのでお飲み物のご準備をお願い致します!


では皆様にお会い出来るのをスタッフ一同お待ちしております💕💕


#abcクッキング
#abcクッキングスタジオ
#stayhomeabc
#abc上大岡京急百貨店
#おうち時間
#staysafe
#staypositive
#手作りパン
#手作りケーキ



いかがでしょうか?😄

この写真ちょっとカッコ良くないですか?😆


こうして写真を並べるだけでもとっても素敵ですよね✨



幻となってしまった5月ケーキシーズンのアニバーサリーチーズケーキはリバイバルとして秋頃に帰ってくる予定ですのでお楽しみにしていて下さいね🌹😆✨




また皆さまを上大岡スタジオでお出迎えできるようになるかと思うと感無量です✨



暫くはご不便をお掛けしてしまうかと思いますが、しっかり安全安心を心掛けて運営再開をしてまいりますのでどうぞよろしくお願い申し上げます!



また生徒様へのお願いも重ね重ね恐縮ですがご確認をお願い致します。

https://www.abc-cooking.co.jp/board/safety-lesson/




ではもう間も無くです💕



こし🍇


プレッツェルベーグル

2020-05-27 Wed 21:11

こんにちは すずです🍓


連日投稿してすみません!

今ラストスパートかけてます🎉💕



今日はずっと気になっていた流行りの

プレッツェルベーグルに挑戦してみました🎉





このベーグルとプレッツェルの間の食感なんとも言えないハード系のパン!

好きすぎます。😍



前回のパンマスターのラヴゲンブロートと同様に焼成前にアルカリ液に漬け焼き上げます🥯成形はベーグルの成形なので

ラヴゲンとベーグルの素晴らしい融合パンです😚❣


個人的にはクリームチーズ&スモークサーモンが優勝🏅でしたが皆さんは何がお好きですか⁇🥰



暑い日が続きそうですね!夏をすぐそばに感じます😊

体調には気をつけてくださいね、☀✨


最後までお読み頂きありがとうございました💕


すず

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